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营销:新品
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容量:60（立方米）
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制温范围:-15（℃）
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适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
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种类:冷库
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加工定制:是
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营销:
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容量:
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制温范围:
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适用范围:
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种类:
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加工定制:
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食品组合冷库：
食品中主要成分是有机碳水化合物、脂肪和蛋白质等，在常温或稍高温度仓储条件下，放置短暂时期就会腐败变质。而食品的腐败变质是微生物侵人蛋白质、脂肪等有机物造成快速分解的结果。但是食品贮存在低温的场所，微生物的侵人繁殖就会受到抑制或停止，从而使食品可较长时间存放而仍有营养价值。
就抑制微生物繁殖而言，冷藏库的温度当然以较低为宜，但因食品经过冷冻之后，细胞膜会遭到破坏，并不能恢复到原来状态，所以不同的食品应分别用冷却与冻结处理。
食品冷库：食品的冷却就是把食品的温度降低到细胞汁溶液不致结冰的程度，通常是0-5℃之问。冷却不影响食品的组织，但因有些微生物均在这种条件下仍具有一定的繁殖能力，故食品不能过久贮存。其中部分的冷冻食品需要低温冷藏库来储备
食品冷库主要：是把食品的温度降到食品的细胞汁溶液结冰温度。用这种方法，食品的冷藏温度低，使微生物、细菌活动繁殖几乎完全停止。食品蓄冷能力大，温度波动小，能延长食品的贮存时间。但如果冻结速度慢，食品组织中细胞汁将冻结成大颗粒的结晶体，会破坏细胞膜的组织结构，使食品失去或减少其原有的鲜味和营养价值。为消除上述的缺陷，故需采用快速冻结。大多数食品冻结温度为-23~30℃。
组合冷库的组成部分：
组合冷库门除能灵活开启外，更应关闭严密，使用可靠，另外组合冷库门内的木制件应经过干燥防腐处理，冷库门要装锁和把手同时要有安全脱锁装置，本公司制冷产的低温组合冷库门或门框上都暗装电压24V以下的电加热器，以防止冷凝水和结露。
2、组合冷库一般为钢结构骨架，并辅以隔热墙体、顶盖和底架，本公司制冷生产的组合冷库隔热和防潮效果好、降温快等特点。组合冷库保温主要由隔热壁板（墙体）、顶板（天井板）、底板、门、支承板及底座组成。本公司制冷组合冷库是通过特殊结构的子母钩拼装、固定，以保证其组合冷库良好的隔热性与气密性。
3、组合冷库内装防潮灯，测温元件置于冷库内温度均匀处，本公司制冷组合冷库温度显示器装在库体外墙板上，方便观察库内温度。所有组合冷库镀铬或镀锌的镀层应均匀，焊接件、连接件必须牢固、防锈。冷库地板应有足够的承载能力，大型的组合冷库还应考虑装卸运载设备的进出作业。
4、组合冷库具有结构简单、安装方便、施工期短的特点，而本公司制冷生产的组合冷库同时还具有轻质高强度
经过八年的发展,鼎好产品销售网络遍及全国及东南亚各地.并通过了卫生部、国家技术监督局、消费者协会等有关领导，对享宁系列产品给予了充分肯定。
上海鼎天赫电器设备有限公司目前在上海，浙江，安徽、福建、河南、山东等地均建有各种不同类型的冷库，欢迎前来咨询！
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