营销:新品 | 容量:20(立方米) |
制温范围:5~-10(℃) | 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
种类:冷库 | 加工定制:是 |
营销: | 容量: |
制温范围: | 适用范围: |
种类: | 加工定制: |
上海享宁供应水果蔬菜冷藏保鲜库
冷藏保鲜库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。
水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。各种不同水果蔬菜在冷藏保鲜库的温度范围如下:
冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等,温度在-1~1℃,湿度在90~95%;
土豆、橘子、荔枝等,温度在2~4℃,湿度85~90%;
柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等温度在1~8℃,湿度在85~95%;
苹果、梨等保鲜温度在0~2℃,湿度为85~90%;
香蕉等温度在11~12℃,湿度为85~90%
上海享宁专业冷库建造,打造让客户满意的冷库!关于冷库的报价,以冷库的大小尺寸、温度为准,欢迎新老客户前来参观!
免费咨询热线:400-021-8028
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上海享宁机电设备有限公司地址:上海市松江区朱金路675号6号楼3楼