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产品型号:XN-BXK

产品名称:保鲜库 上海鼎好保鲜库 装配式保鲜库安装

产品报价:¥1250元

产品特点:

保鲜库 上海享宁保鲜库 装配式保鲜库安装

产品说明:

  • 产品品牌:

    享宁
  • 产品型号:

    XN-BXK

详细说明

功率:10(kw)营销:新品
容量:100(立方米)种类:冷库
加工定制:是日耗电量:60(度/天)
制温范围:0℃~15℃(℃)规格:4500*5000*2500
适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备外形尺寸:4500*5000*2500(mm)

保鲜库(+2+5)贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为015,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。


食品冻藏最佳贮存

冷间名称

室温(℃)

相对湿度(%)

适用食品范围

保鲜冷库

-2~0

80~85

鲜蛋

 保鲜冷库

-1~1

90~95

冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等

 保鲜冷库

0~2

85~90

苹果、梨等

 保鲜冷库

2~4

85~90

土豆、橘子、荔枝等

 保鲜冷库

1~8

85~95

柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等

 保鲜冷库

11~12

85~90

香蕉等

冻结物冷藏间

-15~-20

85~90

冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋等

 冷冻库

-18~-23

90~95

冻鱼、虾等

贮冰间

-4~-10

块冰

上海享宁机电设备有限公司是上海一家专业从事冷库、保鲜库,冷藏库、冷冻库安装设计、维修保养于一体的制冷设备公司,在上海,浙江,安徽、福建、河南、山东等地均建有各种不同类型的冷库,欢迎前来咨询!
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